太陽餐飲聯同澳門餐飲業界今年4月正式進駐重慶，參與當地政府大力推動的「魯祖廟城區舊區翻新項目」，開設主打地道澳葡菜式的餐廳「波爾圖」，以及澳門特色骨煲的「澳門骨煲王」，將澳門特有的澳葡菜及地道美食文化引進內地。
太陽城表示，透過早前主動組織澳門餐飲業界到內地深度考察，太陽餐飲成功促進兩地同業的合作機會，於今年初與澳門餐飲業界成立合資公司，在重慶市政府大力推動的「魯祖廟城區舊區翻新項目」內開設了三間特色餐廳，包括糅合澳門特有中西美食文化特色、主打地道澳葡佳餚的「波爾圖」，主打澳門特色熱煲及特調養生湯底的「澳門骨煲王」，將澳門別樹一幟的獨特美食文化推廣到內地，配合政府宣傳澳門作為「創意城市美食之都」的工作，目前「澳門骨煲王」與「波爾圖」已正在試業階段；還有主打創意啡酒特調的咖啡甜品店「三分醇」亦正在籌備中，將於今年內正式開業，藉此弘揚正宗澳門美食文化，同時亦標誌著太陽餐飲的餐飲事業更上一層樓。
太陽城一直以來為澳門市民、旅客及內地市場提供更多高質餐飲選擇，並逐步拓展澳門及內地餐飲版圖。現時，太陽餐飲於成都和重慶已開設七家「峴港‧越南料理」品牌餐廳，主打東南亞料理，更於今年1月新開業的魯祖廟分店，新增了美觀精緻的餐吧酒精特調，深受當地人喜愛。另外，太陽餐飲於澳門共開設的八家餐廳，包括提供精緻歐亞美食的「SKY 21」、新派潮粵菜「天潮」、主打傳統廣東菜「火鍋俠」、「SKY Café」、「Bottles」酒館、「太陽冰室」、「狀元及第」及「Jam & Butter」麵包輕食店，開業至今亦屢獲好評。
太陽城將繼續履行企業責任，積極傳揚澳門優秀美食文化，宣傳澳門作為「創意美食之都」的美譽，把更多本地優秀美食文化引進內地餐飲市場，向外界展現小城獨特美食魅力，講好澳門美食故事，同時促進澳門及內地之間的餐飲文化交融。未來，太陽餐飲會繼續拓展內地餐飲事業，發掘更多美饌體驗帶到內地。
