新濠國際(200)附屬公司新濠博亞娛樂表示，早前與海洋管理委員會(Marine Stewardship Council、縮寫MSC)合辦培訓工作坊，以宣揚該會願景及提高大眾對可持續海產採購的認識，有超過30名員工及15名供應商代表出席培訓活動，其中大部分出席的供應商均為中小企業。
新濠續指，培訓內容涵蓋多個主題，包括新濠對可持續海產的願景、MSC的簡介、MSC產銷監管鏈(CoC)認證的理念和推行，以及亞洲已認證的野生捕魚業的發展進程。
新濠高級副總裁兼首席可持續發展總監陳君靜表示，集團在餐飲方面推出了可持續採購指引，列明公司會優先選擇採購持有MSC認證，或其他國際認證如水產養殖管理委員會(ASC)認證及或最佳水產養殖規範
(BAP)認證的海產。集團將繼續致力提升由可持續來源採購的海產比例，以及透過如MSC培訓等活動加強與供應商的互動，從而達至集團的目標。
新濠引述MSC東南亞及香港地區項目總監Sheryl Torres-Wu表示，很高興新濠能夠全力推動可持續採購，從供應鏈的最終端牽頭作出改變，並希望日後能與新濠繼續合作，提高供應商對採購可持續海產的意識，同時讓消費者明白可持續捕魚方法對保護海洋的重要性。
另外，有出席培訓的鄭忠記海產凍肉有限公司經理鄭文傑表示，新濠是首家在澳門為供應商提供可持續海產採購培訓的博企，「此課程讓我們充分了解可持續海產的重要性，以及認識如何採購可持續海產。市場對可持續海產的需求日漸增加，此課程對我們提供已認證可持續海產有很大幫助。」
海洋管理委員會(MSC)是一家國際性非牟利機構，旨在推動可持續漁業的發展，以保障現在和未來的海產品供應，並通過可持續漁業的認證和生態標籤項目，協助打造一個更加可持續的海產品市場。
